Новини Краснопільщини

12.08.2025

104

Економіка

Що дешевшає, а що дорожчає на українських ринках

За минулий тиждень ціни на овочі, фрукти та ягоди в Україні змінювалися по-різному. Так, напередодні нового обороту подорожчали огірки, пише agronews.ua.

За даними аналітиків(5) Facebook , ринок овочів, фруктів та ягід демонструє неоднозначні тенденції. Поки одні продукти продовжують дешевшати, сезонно чи через збільшення пропозиції, інші, навпаки, зростають у ціні. Це свідчить про активну фазу збору врожаю та його вплив на ціноутворення.

Овочі: салат дорожчає, а помідор і капуста дешевшають

Один з найпопулярніших салатних овочів – огірок – відзначився подорожчанням. Нижня межа його ціни підскочила з 22 до 30 гривень. Також зросла вартість картоплі (до 20 грн/кг) та моркви (до 20 грн/кг).

Водночас українців порадує здешевлення багатьох інших овочів. Білокачанна капуста продовжує падати в ціні – з 15-20 грн/кг до 10-18 грн/кг. Ще більш помітне зниження спостерігається на помідори (з 40-75 до 15-50 грн/кг) та солодкий перець (з 40-65 до 20-55 грн/кг). Доступнішими стали також броколі (30-60 грн/кг), цвітна капуста (15-35 грн/кг) та баклажани (15-25 грн/кг). Цінове піке продовжує цукрова кукурудза – її вартість опустилася до 8 гривень за штуку.

Зелень: кріп дорожчає, а петрушка дешевшає

У сегменті зелені спостерігаються протилежні рухи цін. Кріп помітно подорожчав – його ціна зросла зі 145-180 до 175-200 грн/кг. Натомість петрушка подешевшала, нижня межа її ціни знизилася з 80 до 50 грн/кг.

Фрукти та ягоди: дорогі кавуни та рідкісна полуниця

Фруктово-ягідний сегмент відзначається зростанням цін на сезонні продукти. Кавуни та дині подорожчали, що може бути пов’язано з піковим попитом: кавун тепер коштує 14-20 грн/кг, а диня – 35-50 грн/кг. Також зросла вартість лохини (125-180 грн/кг) та ожини (200-300 грн/кг).

Натомість малина продавалася дешевше – її ціна впала до 160-200 грн/кг. Також дешевшають слива (до 45 грн/кг), нектарин (70-110 грн/кг) та ранні яблука (50-60 грн/кг). Збільшення пропозиції винограду спричинило зниження його ціни до 120-150 грн/кг.

Звертає на себе увагу зростання цін на ті ягоди та фрукти, сезон яких добігає кінця: полуниця (250-270 грн/кг) та черешня (200-280 грн/кг). Пропозиція цих продуктів на ринку стає дедалі меншою. Натомість ціни на груші зросли до 40-160 грн/кг.

Інформує: https://agronews.ua/

Ще по темі: Ціни на овочі в Україні обвалилися в липні | Новини Краснопільщини (krasnews.com.ua)

А ви помітили? Овочі, яйця та гречка подешевшали: як змінилися ціни в Україні за місяць | Новини Краснопільщини (krasnews.com.ua)