Ситуація на українському ринку вершкового масла стрімко погіршується. Після періоду активного літнього експорту, склади вітчизняних підприємств почали заповнюватися, а реалізація продукції як всередині країни, так і на зовнішніх ринках, зіткнулася із серйозними труднощами.
Наразі стабільні продажі доступні лише тим виробникам, які готові йти на суттєве зниження цін. Як правило, це компанії, що гостро потребують обігових коштів. Однак поточний рівень цін є збитковим для більшості виробників, особливо для тих, хто працює в сегменті масла разом із сухим знежиреним молоком (СЗМ) або казеїном.
Головна проблема полягає у зростанні собівартості. Через подорожчання сировини, зокрема молока, виробництво стає дедалі менш рентабельним. Необхідні для беззбитковості закупівельні ціни на молоко залишаються недосяжними для більшості переробних підприємств.
Наприкінці жовтня вже спостерігалося помітне здешевлення блочного масла. Водночас, виробники фасованої продукції поки що утримують трохи кращі позиції, але й тут конкуренція посилюється. Для стимулювання продажів компанії змушені проводити акційні знижки, що неминуче негативно позначається на загальній прибутковості.
Ситуація з експортом також складна. Щоб утриматися на зовнішніх ринках, зокрема в Молдові, частина підприємств змушена знижувати відпускні ціни. Хоча попит на українське масло зберігається на Кавказі, обсяги реалізації там залишаються обмеженими.
Очікування щодо додаткових можливостей, пов’язаних із новими безмитними квотами до Європейського Союзу, поки що не виправдалися. Попит від європейських трейдерів супроводжується низькими ціновими пропозиціями, які, на жаль, не покривають собівартість українського виробництва.
Внаслідок збитковості деякі заводи вже були змушені скоротити або тимчасово припинити випуск вершкового масла. Як результат, обсяги виробництва в жовтні виявилися нижчими, ніж у відповідному періоді минулого року. Це є першим подібним випадком за останній час і свідчить про глибоку кризу в галузі.
За матеріалами: Infagro(UA)
Телефони для довідок (05459) 7-13-64, 050-064-94-14, 098-706-75-24
