АФРИКАНСЬКОЇ ЧУМИ НАМ ЩЕ НЕ ВИСТАЧАЛО!

У зв`язку з сезонним збором врожаю кукурудзи, інших зернових, а також збір їх залишків на полях – Краснопільський відділ безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Сумського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області звертає увагу на збудника африканської чуми свиней (АЧС).

Вірус АЧС надзвичайно стійкий до широкого діапазону температур і кислотно-лугової реакції середовища (необмежена при рН 4–10, обмежена при рН 3.1–13.4). У трупах свиней вірус зберігається до десяти тижнів, у м’ясі від хворих тварин – до 155 днів, в копченій ковбасі та шинці – до 5 місяців, більше 3 місяців – у гною, до 4-8 місяців в ґрунті. Залишається життєздатним за несприятливих умов зовнішнього середовища таких як висихання та гниття. Охолодження (особливо заморожування) – консервує, а прогрівання, впродовж години до температури понад 50° С – знезаражує збудник. В глибоко заморожених тушах свиней тривалість виживання сягає 15 років! Саме ці особливості вірусу й обумовлюють надзвичайну складність контролю його поширення. Субпродукти від інфікованих свиней перетворюються фактично на біологічну бомбу сповільненої дії, яка «вибухає» кожного разу, коли така заражена продукція контактує з іншими свинями. Інвентар, техніка, транспортні засоби, одяг, взуття, тощо, що перебували в контакті з хворими тваринами, продуктами їх життєдіяльності (гній, сеча, сперма) чи забою (трупи, кров, м’ясо, сало, шкіри, кістки, внутрішні органи, тощо) також здатні сприяти швидкому розповсюдженню хвороби.

Тому щоб запобігти занесення хвороби в господарство необхідно:

• згодовувати корм свиням з обов’язковою термічною обробкою упродовж 20-30 хвилин;

• доглядати свиней необхідно в змінному одязі та взутті і не в якому разі не виносити його за межі господарства;

• перед входом в приміщення встановити дезкилимок, регулярно його заправляти дезрозчинами;

• не допускайте заходу в приміщення сторонніх осіб і тварин.

• уникати напування свиней із водойм (ставків, струмків, річок тощо), що протікають через лісові масиви, в яких водяться дикі свині;

• не купувати поросят (свиней) без ветеринарних документів та не завозити (вивозити) свиней, м’ясо і продукцію свинарства без погодження з ветеринарною службою;

• ідентифікувати поголів’я свиней у домогосподарствах для отримання відшкодування у разі вимушеного вилучення.

В разі найменшої підозри на захворювання звертатись до спеціалістів державної ветеринарної медицини району.

За дії чи бездіяльність, що спричинили спалах АЧС та/чи поширення хвороби, передбачена адміністративна та кримінальна відповідальність.

Коментарі
  1. Краснопільський відділ безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини інформує щодо дотримання температурних режимів – Крас" rel="external nofollow ugc" class="url color-black text-midbold">Краснопільський відділ безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини інформує щодо дотримання температурних режимів – Крас 22.11.2022 о 09:59

    […] АФРИКАНСЬКОЇ ЧУМИ НАМ ЩЕ НЕ ВИСТАЧАЛО! […]

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *