До уваги! Щодо дотримання температурних режимів!
Краснопільський відділ безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Сумського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області звертає увагу на те, що в умовах військового стану, внаслідок пошкодження електромережі України, відбуваються систематичні відключення електроенергії у всіх регіонах України, в т.ч. і в районі, що в свою чергу може негативно впливати на виробництво та обіг харчових продуктів. При відсутності електроенергії не працюють холодильники, морозильні та охолоджуючі торговельні камери, харчова продукція може зіпсуватися та стати небезпечною для споживання.
Щоб уникнути відповідної ситуації, Краснопільський відділ безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Сумського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області рекомендує операторам ринку на підприємствах, у магазинах та супермаркетах використовувати генератори.
Незважаючи на систематичні перебої із електроенергією, підприємцям необхідно дотримуватись відповідних температурних умов зберігання харчових продуктів, забезпечувати належний санітарний стан у холодильних та морозильних камерах, вживати запобіжних заходів реагування, не допускати повного розморожування харчових продуктів. Зберігайте продукти при температурі, яка не спричиняє шкоду здоров’ю споживачам та мінімізує ризик розмноження патогенних мікроорганізмів.
Продукти з морозильних камер, які розморозились, повторно заморожувати заборонено!
Телефони для довідок (05459) 7-13-64, 050-064-94-14, 098-706-75-24
